衣着明朝衣饰“穿梭”，品味东陂腊味美食，畅玩游戏赢奖品……1月5日早上，清远连州市东陂镇冯达飞留念广场摩肩接踵，东陂古圩的盛况好像再现。来自珠三角的一千多名旅客跟外地大众一同加入了“第二届东陂腊味品鉴会 一同到东陂跨年‘腊’！”运动。 新快报记者懂得到，运动中，在广州市黄埔区驻清远连州东陂镇帮镇扶村任务队（下称“驻东陂镇任务队”）的支撑下，黄埔跟东陂两地企业配合，将在黄埔区独特建立特优农产物洽购站，推进东陂腊肉、连州菜心等土特产放慢出山入湾。 ■新快报记者 曾贵真 尽力支撑腊味工业开展 东陂镇地处粤湘桂三省接壤，明清时代商贸往来频仍，东陂古圩相称繁荣。1月5日早上，东陂镇冯达飞留念广场锣鼓喧天，醒狮起舞，“第二届东陂腊味品鉴会 一同到东陂跨年‘腊’！”运动在这里热烈拉开帷幕。 本次运动由连州市东陂镇党委、当局主理，连州市东陂镇新时期文化实际所、连州市东陂镇文明站等承办，驻东陂镇任务队、连州市东陂腊味协会、连州市餐饮行业协会、连州市游览协会等支撑。 连州市委副书记、市长戴少枚缺席品鉴会。连州市委常委、常务副市长綦鸿伟，东陂镇党委书记吴飘荡，东陂腊味协会会长关治欢平分别下台致辞，表现将尽力支撑腊味工业的开展，联袂同谋将来开展年夜计，推进东陂腊味文明在更辽阔的舞台上发挥光年夜。 腊味拼盘被选为“最爱菜式” 在腊味品鉴会的“古韵圩市”里，主理方设置了多个古色古喷鼻的摊位，身着传统打扮的“商贩”们卖命地推广东陂腊味、东陂水角、东陂特点生果、连州地下河藏酒——黄金糯米酒等种种百般确当地特产。现场，另有身穿明朝衣饰的小哥哥蜜斯姐们走街串巷模拟冰糖葫芦叫卖腊味串。旅客还能模拟昔人玩投壶、套圈圈等游戏，赢取东陂腊味、连州菜心等优美奖品。 “滋味好正，不错。”在品味区，旅客们纷纭品味东陂腊味，连连惊叹说。现场，任务职员还同步先容东陂腊味的制造工艺。 腊味品鉴会上，丰盛的文明运动吸引了浩繁旅客的存眷。连州市刘禹锡留念馆馆长曹春生报告了东陂古圩市的汗青故事，并带来了一个《东陂腊味·百年菜谱》。新快报记者看到，这是清光绪年间一家酒庄的停业菜单，距今已有132年的汗青，保留精良的菜单上清楚地记取种种腊肉、香肠、腊鸭等五六个东陂腊味菜式，可见东陂腊味在事先已深受欢送。 运动现场还请来华南农业年夜学食物学院教学蒋爱平易近独特探究怎样经由过程古代营销手腕晋升东陂腊味的品牌影响力，给外地腊味企业带来启示。 值得一提的是，浩繁旅客独特投票选出了“2025我最爱好的东陂腊味菜式”，腊味拼盘最具人气，成为“最爱”。接上去，这些人气菜式将经由过程餐饮协会进一步推广。 将在黄埔建特优农产物洽购站 “此次运动，农文旅实现充足融会开展，举行得很胜利。”驻东陂镇任务队队长孙建华接收新快报记者采访时表现，任务队鼎力支撑运动发展，并尽力助推东陂腊味等土特产走向更辽阔的市场。 运动上，任务队为广州市羊角会收集科技无限公司授牌“黄埔区对口帮扶连州市东陂镇特优农产物洽购站”牌匾。在任务队的支撑下，该公司与连州市东陂汇棉腊味无限公司签约，行将在黄埔区建立住民社区特优农产物洽购站，以“轻餐饮+帮扶洽购+线上3.0”的形式，出卖东陂腊肉煲仔饭、东陂腊味、连州菜心、生果等种种东陂土特产。 “咱们盘算春节后将跟任务队一同，启动第一个洽购点的选址。”连州市东陂汇棉腊味无限公司担任人朱敏艳告知新快报记者，想经由过程这种形式做好树模，进一步打响在珠三角都会的品牌，缓缓动员东陂土特产更好地走进珠三角，增进更多工业开展。 运动现场还为东陂腊味推宽大使发表了声誉证书。东陂腊味商家推广策略打算及东陂镇全域游览配合签约典礼也顺遂停止。系罗列措将为东陂农文旅融会、高品质开展带来新活气跟新机会。[db:摘要]
